Description
A Receita de Bolo com Maizena e Fubá é uma opção simples, fofinha e cheia de sabor para o café da tarde. A combinação da leveza da Maizena com o sabor tradicional do fubá deixa o bolo macio, delicado e com uma textura irresistível que lembra as receitas caseiras de família.
Ingredients
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Ingredientes
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar
- 1/2 xícara de óleo
- 1 xícara de leite
- 1 xícara de fubá
- 1 xícara de Maizena (amido de milho)
- 1 xícara de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 pitada de sal
- 1 colher (chá) de erva-doce (opcional)
Instructions
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
- Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar uma mistura clara e cremosa.
- Adicione o óleo e o leite, misturando bem.
- Acrescente o fubá, a Maizena e a farinha de trigo aos poucos, mexendo até obter uma massa homogênea.
- Adicione o sal e a erva-doce, se desejar.
- Por último, misture o fermento delicadamente.
- Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que o bolo esteja dourado e um palito saia limpo.
- Deixe amornar antes de desenformar e servir.
Notes
Para deixar o bolo ainda mais fofinho, peneire os ingredientes secos antes de misturar e evite bater a massa depois de adicionar o fermento. A erva-doce dá um sabor tradicional de bolo de fubá caseiro.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Bolos
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 230
- Sugar: 15g
- Sodium: 140mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 50mg
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