Description
O Iogurte Proteico com Granola Caseira é uma opção saudável, cremosa e nutritiva para começar o dia com energia. Com iogurte rico em proteínas, frutas frescas e uma granola crocante feita em casa, essa receita é perfeita para café da manhã, lanche pós-treino ou uma sobremesa leve.
Ingredients
Scale
Ingredientes
Para a Granola Caseira
- 2 xícaras de aveia em flocos
- 1/2 xícara de castanhas ou amêndoas picadas
- 1/4 xícara de sementes de girassol ou abóbora
- 2 colheres de sopa de chia
- 2 colheres de sopa de linhaça
- 3 colheres de sopa de mel ou xarope de agave
- 2 colheres de sopa de óleo de coco
- 1 colher de chá de canela em pó
- 1 pitada de sal
- 1/2 colher de chá de extrato de baunilha
Para Montar o Iogurte Proteico
- 2 xícaras de iogurte grego natural ou iogurte proteico
- 1 scoop de proteína em pó (opcional)
- 1 colher de sopa de mel ou adoçante natural (opcional)
- 1 xícara de frutas frescas (morangos, banana, mirtilos ou manga)
- Folhas de hortelã para decorar (opcional)
Instructions
Modo de Preparo
- Prepare a granola: Misture aveia, castanhas, sementes, chia, linhaça, canela e sal em uma tigela grande.
- Adicione os ingredientes líquidos: Acrescente mel, óleo de coco e baunilha. Misture bem até todos os ingredientes ficarem envolvidos.
- Asse a granola: Espalhe em uma assadeira e leve ao forno preaquecido a 180°C por 20 a 25 minutos, mexendo na metade do tempo, até ficar dourada e crocante.
- Prepare o iogurte: Misture o iogurte grego com a proteína em pó e mel, se desejar, até ficar cremoso.
- Monte a tigela: Coloque o iogurte em uma tigela ou copo, adicione frutas frescas e finalize com a granola caseira.
- Sirva: Aproveite imediatamente ou deixe preparado na geladeira para um café da manhã rápido.
Notes
A granola caseira pode ser armazenada em pote fechado por até 2 semanas. Personalize com suas castanhas, sementes e frutas favoritas. Para uma versão sem lactose, use iogurte vegetal rico em proteínas e proteína vegetal em pó.
- Prep Time: 10 minutes
- Cook Time: 25 minutes
- Category: Breakfast
- Method: Baking
- Cuisine: Healthy
Nutrition
- Serving Size: 1 tigela
- Calories: 360
- Sugar: 16g
- Sodium: 120mg
- Fat: 14g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 8g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 42g
- Fiber: 7g
- Protein: 24g
- Cholesterol: 10mg
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