Description
O Bolo Salgado de Frango com Pão de Forma Fácil é uma receita prática, cremosa e perfeita para lanches, festas ou reuniões em família. Feito com camadas de pão de forma, recheio de frango bem temperado e uma cobertura cremosa, esse bolo salgado é simples de montar e fica delicioso.
Ingredients
Scale
Ingredientes
Para o Recheio de Frango
- 500 g de peito de frango cozido e desfiado
- 1 cebola picada
- 2 dentes de alho picados
- 2 colheres (sopa) de óleo ou azeite
- 1 tomate picado
- 1/2 xícara de milho verde
- 1/2 xícara de ervilha
- 200 g de creme de leite
- 3 colheres (sopa) de requeijão cremoso
- Sal e temperos a gosto
- Cheiro-verde picado a gosto
Para Montagem
- 1 pacote de pão de forma sem casca
- 1 xícara de leite para umedecer o pão
- 200 g de maionese para cobertura
- Batata palha para decorar
- Cenoura ralada e ervas para finalizar (opcional)
Instructions
Modo de Preparo
- Prepare o recheio: Aqueça o óleo em uma panela e refogue a cebola e o alho até dourar.
- Adicione o frango desfiado, o tomate, o milho e a ervilha. Misture bem e tempere a gosto.
- Acrescente o creme de leite e o requeijão, misturando até formar um recheio cremoso.
- Finalize com cheiro-verde e deixe esfriar.
- Monte o bolo salgado: Em uma travessa, faça uma camada de pão de forma e umedeça levemente com leite.
- Espalhe uma camada do recheio de frango por cima.
- Repita as camadas até terminar os ingredientes, finalizando com pão.
- Cubra todo o bolo com maionese, alisando com uma espátula.
- Decore com batata palha, cenoura ralada ou ervas.
- Leve à geladeira por pelo menos 2 horas antes de servir.
- Corte em fatias e sirva gelado.
Notes
O bolo salgado fica ainda mais saboroso quando preparado com algumas horas de antecedência, pois o pão absorve melhor o recheio. Você também pode substituir o frango por atum ou legumes para variar a receita.
- Prep Time: 30 minutos
- Cook Time: 20 minutos
- Category: Lanches
- Method: Montagem sem Forno
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 320
- Sugar: 5g
- Sodium: 520mg
- Fat: 18g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 10g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 28g
- Fiber: 2g
- Protein: 16g
- Cholesterol: 45mg
Keywords: bolo salgado de frango, bolo de pão de forma, lanche fácil, torta fria de frango, receita para festas, lanche cremoso