Description
O Bolo Mesclado Fácil é uma receita clássica e deliciosa que combina massa branca fofinha com uma parte de chocolate, criando um lindo efeito marmorizado. Simples de preparar, é perfeito para o café da tarde, lanche em família ou qualquer momento em que você deseja um bolo caseiro saboroso.
Ingredients
Scale
Ingredientes
Para o Bolo
- 3 ovos
- 1½ xícara de açúcar
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de óleo vegetal
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 3 colheres de sopa de chocolate em pó
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para Finalizar (Opcional)
- Açúcar de confeiteiro
- Calda de chocolate
- Granulado de chocolate
Instructions
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Prepare a massa: Bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente o óleo, o leite e a baunilha, misturando bem.
- Adicione os secos: Acrescente a farinha de trigo e o sal aos poucos, misturando até obter uma massa lisa.
- Divida a massa: Separe a massa em duas partes iguais. Em uma delas, misture o chocolate em pó até ficar uniforme.
- Monte o bolo mesclado: Coloque colheradas alternadas das massas branca e de chocolate na forma. Passe um palito fazendo movimentos circulares para criar o efeito mesclado.
- Asse: Leve ao forno por aproximadamente 35 a 45 minutos, ou até que um palito inserido no centro saia limpo.
- Finalize: Espere amornar, desenforme e decore com açúcar de confeiteiro ou calda de chocolate.
- Sirva: Corte em fatias e aproveite com café ou chá.
Notes
Para um bolo mais fofinho, utilize ingredientes em temperatura ambiente e não misture demais a massa após adicionar o fermento. O efeito marmorizado fica mais bonito quando as massas são colocadas alternadamente na forma. Conserve em recipiente fechado por até 4 dias.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Brazilian
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 280
- Sugar: 19g
- Sodium: 160mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 2g
- Unsaturated Fat: 7g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 44g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 50mg
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