Description
Este bolo fofo de liquidificador é uma receita simples, econômica e perfeita para qualquer ocasião. Com poucos ingredientes e preparo rápido, ele fica incrivelmente macio, leve e delicioso, ideal para acompanhar um café fresquinho no café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredients
Scale
Ingredientes
- 3 ovos
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 e 1/2 xícara de açúcar
- 1 xícara de leite
- 1/2 xícara de óleo
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 colher de chá de essência de baunilha (opcional)
- 1 pitada de sal
Instructions
Modo de Preparo
- Pré-aqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Bata os ingredientes líquidos: No liquidificador, coloque os ovos, o leite, o óleo, o açúcar e a baunilha.
- Bata por cerca de 2 minutos até obter uma mistura homogênea.
- Adicione a farinha de trigo e a pitada de sal. Bata novamente até incorporar completamente.
- Por último, acrescente o fermento e pulse apenas algumas vezes para misturar.
- Asse: Despeje a massa na forma preparada.
- Leve ao forno por 35 a 40 minutos, ou até dourar e passar no teste do palito.
- Retire do forno e deixe amornar antes de desenformar.
- Sirva simples ou com a cobertura de sua preferência.
Notes
Para variar a receita, adicione raspas de limão ou laranja à massa. Você também pode misturar gotas de chocolate ou coco ralado para criar novas versões desse bolo clássico.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Bolos
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 240
- Sugar: 18g
- Sodium: 140mg
- Fat: 8g
- Saturated Fat: 1g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 38g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 45mg
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