Description
O Bolo de Nozes Fácil e Caseiro é uma receita clássica, macia e cheia de sabor. Com uma textura fofinha e o toque especial das nozes crocantes, esse bolo é perfeito para o café da tarde, reuniões em família ou como uma sobremesa elegante e simples de preparar.
Ingredients
Scale
Ingredientes
Para o Bolo
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1½ xícara de açúcar
- 1 xícara de nozes picadas
- 3 ovos
- 1 xícara de leite integral
- 1/2 xícara de manteiga derretida ou óleo
- 1 colher de chá de essência de baunilha
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Para Finalizar (Opcional)
- Nozes picadas
- Açúcar de confeiteiro
- Calda de caramelo
Instructions
Modo de Preparo
- Preaqueça o forno: Aqueça o forno a 180°C. Unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Prepare os ingredientes: Pique as nozes e reserve. Se desejar, passe-as levemente em farinha para evitar que afundem na massa.
- Misture os líquidos: Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até formar um creme claro. Acrescente a manteiga derretida, o leite e a baunilha.
- Adicione os secos: Junte a farinha de trigo, o sal e misture até obter uma massa uniforme.
- Incorpore as nozes: Acrescente as nozes picadas e misture delicadamente.
- Finalize: Adicione o fermento em pó e misture suavemente.
- Asse: Despeje a massa na forma e leve ao forno por 40 a 45 minutos, ou até que um palito saia limpo.
- Sirva: Espere amornar, desenforme e finalize com açúcar de confeiteiro ou mais nozes picadas.
Notes
Para um sabor mais intenso, torre levemente as nozes antes de adicionar à massa. O bolo fica ainda mais macio quando todos os ingredientes estão em temperatura ambiente. Armazene em recipiente fechado por até 4 dias ou congele por até 2 meses.
- Prep Time: 15 minutes
- Cook Time: 45 minutes
- Category: Dessert
- Method: Baking
- Cuisine: Brazilian
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 320
- Sugar: 19g
- Sodium: 160mg
- Fat: 16g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 9g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 6g
- Cholesterol: 55mg
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