Description

O Bolo de Chocolate Simples é uma receita clássica, prática e perfeita para qualquer ocasião. Com uma massa fofinha, sabor intenso de chocolate e preparo fácil, esse bolo é ideal para o café da manhã, lanche da tarde ou como sobremesa. Pode ser servido puro ou com uma deliciosa cobertura de chocolate.

Ingredients

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Ingredientes

Para a Massa

3 ovos
2 xícaras de açúcar
1 xícara de leite
1/2 xícara de óleo
2 xícaras de farinha de trigo
1 xícara de chocolate em pó (50% cacau)
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Cobertura Opcional

4 colheres (sopa) de chocolate em pó
3 colheres (sopa) de açúcar
2 colheres (sopa) de manteiga
4 colheres (sopa) de leite

Instructions

Modo de Preparo

Preaqueça o forno a 180°C e unte uma forma com manteiga e farinha.
Em uma tigela, bata os ovos com o açúcar até obter uma mistura clara.
Adicione o leite e o óleo, misturando bem.
Acrescente a farinha de trigo, o chocolate em pó e o sal, mexendo até formar uma massa homogênea.
Adicione o fermento em pó e misture delicadamente.
Despeje a massa na forma preparada.
Leve ao forno por aproximadamente 35 a 40 minutos, ou até passar no teste do palito.
Para a cobertura (opcional): Misture o chocolate em pó, o açúcar, a manteiga e o leite em uma panela.
Cozinhe em fogo baixo até formar uma calda cremosa.
Espalhe a cobertura sobre o bolo ainda morno e sirva.

Notes

Para um bolo ainda mais fofinho, peneire a farinha e o chocolate antes de misturar. Se desejar uma massa mais úmida, faça pequenos furos no bolo e regue com um pouco de leite morno antes de adicionar a cobertura.

Prep Time: 15 minutos
Cook Time: 40 minutos
Category: Bolos
Method: Assado
Cuisine: Brasileira

Nutrition

Serving Size: 1 fatia
Calories: 295
Sugar: 24g
Sodium: 155mg
Fat: 11g
Saturated Fat: 3g
Unsaturated Fat: 7g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 45g
Fiber: 2g
Protein: 5g
Cholesterol: 45mg

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