Description

A Bala de Gelatina Caseira é uma receita fácil, colorida e divertida que agrada crianças e adultos. Feita com poucos ingredientes, essa versão caseira tem textura macia, sabor intenso de frutas e pode ser personalizada com diferentes formatos e sabores.

Ingredients

Scale

Ingredientes

Para a Bala de Gelatina

2 envelopes de gelatina sabor morango, uva, limão ou outro sabor (24 g cada)
1 envelope de gelatina incolor sem sabor (12 g)
150 ml de água quente
50 ml de água fria
2 colheres de sopa de açúcar ou mel (opcional)
1 colher de chá de suco de limão (opcional, para realçar o sabor)

Para Finalizar (Opcional)

Açúcar cristal para envolver
Amido de milho para evitar que grude
Formatos variados de silicone

Instructions

Modo de Preparo

Hidrate a gelatina: Misture a gelatina incolor com a água fria e deixe descansar por alguns minutos até absorver o líquido.
Dissolva os ingredientes: Adicione a água quente e as gelatinas com sabor, misturando bem até dissolver completamente.
Ajuste o sabor: Acrescente açúcar ou mel e suco de limão se desejar um sabor mais equilibrado.
Prepare os moldes: Unte levemente formas de silicone com óleo neutro para facilitar na hora de desenformar.
Despeje a mistura: Distribua a gelatina nos moldes e leve à geladeira por pelo menos 2 horas até firmar.
Desenforme: Retire as balas cuidadosamente dos moldes e finalize com açúcar cristal ou amido de milho.
Sirva: Guarde em pote fechado e aproveite uma bala caseira macia e saborosa.

Notes

Para uma versão mais natural, utilize suco de frutas concentrado no lugar da gelatina saborizada. Mantenha as balas em recipiente fechado na geladeira para conservar a textura. Use formas pequenas para criar balinhas perfeitas para festas e lanches.

Prep Time: 15 minutes
Cook Time: 0 minutes
Category: Snack
Method: No-Cook
Cuisine: Brazilian

Nutrition

Serving Size: 3 balas
Calories: 45
Sugar: 8g
Sodium: 20mg
Fat: 0g
Saturated Fat: 0g
Unsaturated Fat: 0g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 10g
Fiber: 0g
Protein: 1g
Cholesterol: 0mg

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