Description
Uma tarte de maçã caseira, simples e deliciosa, com massa crocante e recheio macio de maçã caramelizada.
Ingredients
Scale
- 1 base de massa folhada (ou quebrada)
- 4 maçãs médias, descascadas e fatiadas
- 3 colheres de sopa de açúcar
- 1 colher de chá de canela em pó
- Sumo de 1/2 limão
- 1 ovo batido (para pincelar)
- Açúcar em pó (opcional, para polvilhar)
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Forre uma tarteira com a massa folhada e pique o fundo com um garfo.
- Numa tigela, misture as fatias de maçã com açúcar, canela e sumo de limão.
- Disponha as maçãs sobre a massa, organizando em círculos ou camadas.
- Pincele as bordas da massa com o ovo batido.
- Leve ao forno durante 30–35 minutos, até a massa ficar dourada e as maçãs macias.
- Retire do forno, deixe arrefecer ligeiramente e polvilhe com açúcar em pó se desejar.
Notes
Pode adicionar um pouco de geleia de damasco aquecida por cima para dar brilho à tarte.
- Prep Time: 15 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Sobremesa
- Method: Assado
- Cuisine: Portuguesa
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 220
- Sugar: 14g
- Sodium: 120mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 4g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 32g
- Fiber: 2g
- Protein: 3g
- Cholesterol: 25mg
Keywords: tarte de maçã, sobremesa portuguesa, receita fácil, bolo de maçã, tarte caseira