Description
Este Pão de Aveia e Chia Sem Farinha é nutritivo, fácil de preparar e perfeito para um café da manhã saudável ou lanche. Feito com ingredientes naturais e ricos em fibras.
Ingredients
Scale
- 2 xícaras de aveia em flocos (ou farelo de aveia)
- 3 colheres de sopa de sementes de chia
- 2 ovos
- 1 xícara de iogurte natural (ou leite vegetal)
- 2 colheres de sopa de azeite de oliva
- 1 colher de chá de sal
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- Opcional: sementes extras (linhaça, girassol, gergelim) para polvilhar
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C.
- Em uma tigela, misture a aveia, a chia e o sal.
- Adicione os ovos, o iogurte e o azeite, misturando bem até formar uma massa homogênea.
- Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente.
- Transfira a massa para uma forma untada ou forrada com papel manteiga.
- Se desejar, polvilhe sementes por cima.
- Asse por cerca de 30–40 minutos ou até dourar.
- Deixe esfriar antes de fatiar e servir.
Notes
Este pão é naturalmente sem farinha de trigo. Pode substituir o iogurte por bebida vegetal para uma versão sem lactose.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 35 minutos
- Category: Pão
- Method: Assado
- Cuisine: Saudável, Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 110
- Sugar: 1g
- Sodium: 150mg
- Fat: 4g
- Saturated Fat: 0.5g
- Unsaturated Fat: 3.5g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 15g
- Fiber: 3g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 25mg
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