Description
Este bolo de Natal é uma receita clássica, simples e deliciosa para deixar sua ceia ainda mais especial! 🎄 Rico em frutas secas e com um toque de especiarias, ele é úmido, aromático e cheio de sabor natalino.
Ingredients
Scale
- 3 ovos
- 1 xícara de açúcar mascavo
- 1/2 xícara de manteiga (ou margarina)
- 1/2 xícara de leite
- 2 xícaras de farinha de trigo
- 1 colher (sopa) de fermento em pó
- 1 colher (chá) de canela em pó
- 1 pitada de noz-moscada
- 1 xícara de frutas cristalizadas
- 1/2 xícara de uvas-passas
- 1/4 xícara de nozes picadas (opcional)
Instructions
- Pré-aqueça o forno a 180°C e unte uma forma média com manteiga e farinha.
- Bata a manteiga com o açúcar até formar um creme claro. Adicione os ovos um a um.
- Acrescente o leite e misture bem.
- Adicione a farinha peneirada com o fermento e as especiarias. Misture até obter uma massa homogênea.
- Incorpore as frutas cristalizadas, uvas-passas e nozes.
- Despeje na forma e leve ao forno por 35–40 minutos, ou até dourar.
- Deixe esfriar e decore com açúcar de confeiteiro ou frutas secas.
Notes
💡 Dica: Para um sabor ainda mais intenso, hidrate as frutas em rum ou suco de laranja por 1 hora antes de usar. Este bolo pode ser preparado com antecedência — ele fica ainda mais gostoso no dia seguinte!
- Prep Time: 20 minutos
- Cook Time: 40 minutos
- Category: Natal, Sobremesas, Bolos Tradicionais
- Method: Forno
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia (100g)
- Calories: 280
- Sugar: 20g
- Sodium: 120mg
- Fat: 10g
- Saturated Fat: 5g
- Unsaturated Fat: 4g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 40g
- Fiber: 2g
- Protein: 5g
- Cholesterol: 60mg
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