Description
Este bolo de milho com flocão e leite condensado é extremamente macio, cremoso e cheio de sabor. É simples de preparar, feito no liquidificador e perfeito para o café da manhã ou lanche da tarde.
Ingredients
Scale
- 1 lata de milho verde escorrido
- 1 lata de leite condensado
- 1/2 lata de óleo (use a lata de milho como medida)
- 3 ovos
- 1 xícara de flocão de milho
- 1 xícara de leite
- 1 colher de sopa de fermento em pó
- 1 pitada de sal
Instructions
- No liquidificador, bata o milho, o leite condensado, os ovos, o óleo e o leite até ficar bem homogêneo.
- Adicione o flocão e bata rapidamente apenas para misturar.
- Acrescente o fermento e misture com uma espátula.
- Despeje a massa em uma forma untada.
- Asse em forno pré-aquecido a 180°C por 40–50 minutos, até dourar.
- Deixe esfriar antes de cortar para que o bolo fique bem firme.
Notes
🌽 Dica: Para um sabor ainda mais intenso, adicione 1/2 xícara de coco ralado ou 1 colher de sopa de manteiga na massa.
- Prep Time: 10 minutos
- Cook Time: 45 minutos
- Category: Bolos
- Method: Assado
- Cuisine: Brasileira
Nutrition
- Serving Size: 1 fatia
- Calories: 240
- Sugar: 22g
- Sodium: 90mg
- Fat: 9g
- Saturated Fat: 3g
- Unsaturated Fat: 6g
- Trans Fat: 0g
- Carbohydrates: 36g
- Fiber: 1g
- Protein: 4g
- Cholesterol: 40mg
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