Description

Este Bolo de Laranja e Aveia Sem Farinha é leve, úmido e naturalmente saboroso 🍊💛. Feito com aveia e laranja fresca, é uma opção saudável e deliciosa para o café da manhã ou lanche.

Ingredients

Scale

2 laranjas médias (com casca fina, bem lavadas)
3 ovos
1 xícara (chá) de açúcar mascavo
2 xícaras (chá) de aveia em flocos finos
1/2 xícara (chá) de óleo vegetal
1 colher (sopa) de fermento em pó
1 pitada de sal

Instructions

Corte as laranjas em pedaços, retire as sementes e bata no liquidificador com os ovos e o óleo até ficar homogêneo.
Adicione o açúcar e a aveia, batendo até misturar bem.
Por último, acrescente o fermento e misture delicadamente com uma espátula.
Despeje a massa em uma forma untada e enfarinhada com aveia.
Leve ao forno pré-aquecido a 180 °C por cerca de 35–40 minutos ou até dourar.
Deixe esfriar, desenforme e sirva com um toque de mel ou raspas de laranja.

Notes

🌿 Dica: Use laranjas-doces e evite bater por muito tempo para não amargar. Este bolo é naturalmente sem glúten e pode ser adoçado com mel ou adoçante natural.

Prep Time: 15 minutos
Cook Time: 40 minutos
Category: Bolos, Receitas Saudáveis, Café da Manhã
Method: Assado
Cuisine: Brasileira

Nutrition

Serving Size: 1 fatia
Calories: 160
Sugar: 10g
Sodium: 80mg
Fat: 6g
Saturated Fat: 1g
Unsaturated Fat: 4g
Trans Fat: 0g
Carbohydrates: 22g
Fiber: 3g
Protein: 4g
Cholesterol: 45mg

Keywords: bolo de laranja, bolo de aveia, bolo sem farinha, bolo saudável, sem glúten, receitas caseiras